A cozinha do Perlekech Riad & Spa caracteriza-se por uma elegante fusão da gastronomia marroquina e uma abordagem inspirada na cozinha mediterrânica, sempre pensada em função dos produtos frescos sazonais para a execução de uma cozinha refinada. 
A nossa gastronomia constitui um arco-íris de cores, sabores e aromas que se manifestam nos cinco sentidos, maravilhando-nos com a excelente confecção e sabores exóticos, dando lugar a uma degustação inovadora e a um serviço gourmet, num ambiente relaxante, idílico e majestoso. Um sumptuoso pequeno-almoço confecionado com ingredientes naturais e saudáveis será servido no local da sua preferência, num desfile de arte culinária.
Selecção de snacks gourmet e cocktails durante todo o dia. Pode optar por escolha de menu para o almoço (com marcação prévia).
Selecção aprimorada de menus (com marcação prévia). Fazemos do seu jantar à luz das velas uma experiência única, com possibilidade de espectáculo de dança oriental ou música tradicional marroquina, tornando a sua noite memorável.
